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選購全自動(dòng)冰激凌機(jī)時(shí)要注意的問題有哪些?
時(shí)間:2022-04-18 10:23:04作者:六加科技
一臺(tái)好的全自動(dòng)冰激凌機(jī)能讓經(jīng)營者賺更多的利潤,在買機(jī)器的時(shí)候應(yīng)該注意哪些問題呢?
一臺(tái)高效好用的全自動(dòng)冰激凌機(jī)可以大大地提高客流量和銷售額,除了看價(jià)格和制冷效果,很多朋友在在選購全自動(dòng)冰激凌機(jī)的時(shí)候,并不知道還需要關(guān)注哪些,導(dǎo)致購買回來的全自動(dòng)冰激凌機(jī)打出來的冰激凌口感不滿意,還帶有冰碴。
膨化及均質(zhì)率
膨化現(xiàn)象是空氣微小氣泡混合于混合料中,這個(gè)取決于壓縮機(jī)的質(zhì)量。
殺菌效果
在保證殺菌效果的前提下,混合料的受熱時(shí)間越短越好,目前市面上帶巴氏消毒的機(jī)器可以做到14天清洗一次,大大節(jié)省了人力及清潔成本。
出料口數(shù)量,容量
一個(gè)儲(chǔ)料缸及制冷缸,一個(gè)出料口只能出一種顏色口味冰激凌,適用于人流量少的場(chǎng)所;三頭:兩個(gè)儲(chǔ)料及制冷缸,三個(gè)出料口可以同時(shí)出三種顏色口味冰淇淋,在人流量比較大的地方較為常見。

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全自動(dòng)冰激凌機(jī)
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